sábado, 18 de mayo de 2013

RECETA DE LA SEMANA


RECETA DE LA SEMANA

QUINOA CON VERDURAS


La quinoa es rica en vitaminas del complejo B, vitamina C, E, tiene un alto contenido de minerales, tales como fósforo, potasio, magnesio y calcio. Está libre de gluten y es muy fácil de digerir.La quinoa es apropiada para todo el mundo pero especialmente para los celíacos (personas intolerantes al gluten), las personas vegetarianas por la gran cantidad de proteínas completas, deportistas y mujeres embarazadas, con más necesidad de proteínas, minerales y vitaminas.

Para: 2 personas.           Preparación: 10 minutos.             Cocción: 35 minutos.

Ingredientes:
1 Taza de quinoa
    3 Tazas de agua mineral
1 taza de cebolla picada
1 taza de verduras al gusto
Una pizca de sal marina.
1 cucharada sopera de aceite de oliva (opcional)
  

Modo de preparación:
Lavar bien la quinoa.
Tostarla durante unos minutos en una sartén sin aceite (opcional).
Poner todos los ingredientes en una cacerola.
  Hervir durante unos 35 minutos.
Añadir gomashio.
Dejar reposar 5 minutos. ¡Y LISTO PARA COMER!



sábado, 11 de mayo de 2013

PRODUCTOS SIN GLUTEN, NUEVA GAMA DE PRODUCTOS DE SORIA NATURAL


                               
                 SORIA NATURAL
                            LANZA AL MERCADO
                                          SU NUEVA GAMA
                                                         DE PRODUCTOS SIN GLUTEN.

                                                  COMER SANO NO CUESTA MÁS.

LA FAMILIA DE PRODUCTOS SIN GLUTEN HA SIDO DISEÑADA TENIENDO EN CUENTA  LAS NECESIDADES DEL COLECTIVO CELIACO, CON UNAS TEXTURAS Y SABORES INIGUALABLES.
ADEMÁS, SORIA NATURAL, DISPONE YA DE UNA AMPLIA VARIEDAD DE PRODUCTOS VEGETALES BIOLÓGICOS SIN GLUTEN, COMO EMPANADAS, CROQUETAS, HAMBURGUESAS, PATÉS, POSTRES, ETC.....
Sin azúcar         Sin huevo         Sin lactosa          Sin gluten            Apto Veganos
Los que no podéis comer huevo, azúcar, y además sois celíacos y vegetarianos estáis de enhorabuena!!!. Soria Natural, la casa de medicina natural de toda la vida acaba de lanzar su nueva gama de productos sin gluten, sin lactosa y sin huevo. Son aptos para veganos y algunos BIO. Endulzan con panela, en vez de con azúcar, y sustituyen el trigo por tapioca, arroz, quinoa, y otras harinas sin gluten.